【2026年最新】福岡県の飲食店で使える補助金・助成金まとめ｜県・市町村の最新制度を一挙解説

原材料費の高騰、人手不足、そして最低賃金の引き上げ——。2026年の飲食業界は、かつてないほど厳しい経営環境に置かれています。帝国データバンクの調査によると、2025年の飲食店の倒産件数は過去最高水準に迫っており、コスト増加への対応が急務となっています。一方で、国や福岡県・各市町村は、こうした課題を乗り越えるための補助金・助成金を充実させており、うまく活用すれば経営の立て直しや設備投資の大きな後押しになります。

この記事では、2026年現在、福岡県内の飲食店が活用できる補助金・助成金をまとめました。県全域で使えるものから、うきは市・北九州市・大牟田市などの市町村独自の制度まで、最新の申請スケジュールとあわせて解説します。国の補助金（飲食業労働生産性向上支援補助金・小規模事業者持続化補助金・デジタル化補助金など）については、関連記事もあわせてご確認ください。

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福岡の飲食店を取り巻く経営環境と補助金活用の重要性

食材費・光熱費・人件費の「三重苦」に直面している飲食店は、今や全国的な課題です。なかでも福岡県は、全国有数の外食市場を抱える一方で、競合店舗数も多く、利益率の低下が深刻化しています。
2024年に政府が打ち出した「省力化投資促進プラン（飲食業）」をはじめ、福岡県でも独自の支援策が拡充されています。こうした制度を知らずに活用しないのは、非常にもったいない状況です。

補助金・助成金には大きく分けて2つの特徴があります。まず、返済不要の「もらえるお金」である点。そして、申請に事業計画書の作成が必要な点です。準備には一定の時間がかかるため、申請期限ギリギリではなく、早めに動き出すことが採択への近道です。

【県全域】福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金（第4次募集）

福岡県内の飲食店経営者が今もっとも注目すべき補助金のひとつが、「福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金」です。最大2,250万円という高い補助上限が特徴で、設備投資や省力化・DX化に積極的に取り組みたい店舗にとって大きな後押しになります。

制度の概要

福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金（第4次）
実施機関	福岡県
対象者	中小企業・個人事業主・組合・団体等（みなし大企業を含む）
上限補助額	最大2,250万円（規模等により変動あり）
補助率	賃上げ30円以上60円未満：2/3、60円以上：3/4
申請期間	2026年5月8日〜2026年6月9日
対象経費	設備購入費・ソフトウェア購入費・クラウド使用料・工事費・研修費など

飲食店での活用イメージ

この補助金の申請には、福岡県中小企業DX推進センターによる事前支援（相談）を受けていることが条件となります。センターでは無料でDX化・省力化の相談に乗ってもらえるため、まず相談窓口を訪ねることが第一歩です。

飲食店での活用例としては、以下のようなケースが考えられます。

• セルフオーダーシステムや券売機の導入によるホール業務の省力化
• POSレジシステムの刷新と在庫管理のデジタル化
• 調理機器の自動化・高機能化による厨房の効率改善
• 予約管理システムの導入による顧客管理の効率化

公式ページ：福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金（県公式）

合わせて読みたい：

【県全域】福岡県中小企業経営革新・賃上げ緊急支援補助金（第4次・第5次）

「新しいことに挑戦しながら、従業員の賃金も上げたい」——そう考えている福岡県内の飲食店経営者にとって、「福岡県中小企業経営革新・賃上げ緊急支援補助金」は有力な選択肢です。経営革新計画の承認を前提とした制度ですが、広告宣伝費・設備購入費・システム費など幅広い経費が対象になります。

制度の概要

福岡県中小企業経営革新・賃上げ緊急支援補助金
実施機関	公益財団法人福岡県中小企業振興センター
対象者	福岡県内に本店を置く中小企業者・個人事業主・組合等
上限補助額	最大135万円（賃上げ額により変動）
補助率	賃上げ30円以上60円未満：2/3、60円以上：3/4
対象経費	広告費・外注費・設備購入費・システム購入費・工事費など
第4次申請期間	2026年5月15日〜2026年6月8日
第5次申請期間	2026年6月22日〜2026年7月15日

申請の流れと注意点

この補助金を申請するには、まず「経営革新計画」の策定と、福岡県知事からの承認を得る必要があります。計画の作成から承認まで概ね1〜2か月かかるため、補助金の申請期間から逆算して早めに動くことが重要です。
申請ステップは以下の通りです。

• ①経営革新計画策定指導員への依頼（第5次：依頼期限 2026年5月22日まで）
• ②経営革新計画の申請（第5次：2026年5月13日〜6月8日）
• ③福岡県知事の承認取得
• ④補助金の申請（第5次：2026年6月22日〜7月15日）

飲食店の場合、デリバリー対応のための設備導入、新メニュー開発のための機器購入、SNS・デジタル広告を活用した新規顧客獲得など、「新事業活動」として計画に盛り込める取り組みが多くあります。商工会議所・商工会に相談しながら計画を策定するとスムーズです。

公式ページ：福岡県中小企業経営革新・賃上げ緊急支援補助金（県公式）

【市町村別】福岡県内の市区町村独自の補助金

福岡県の市町村でも、飲食店が活用できる独自の補助金・助成金が設けられています。お店の所在地にあわせて確認してみましょう。

うきは市｜空き店舗等活用支援事業補助金（第2回）

うきは市では、市内の空き店舗を活用して新たに事業を始める方を対象に、改装費などの初期費用を補助する制度を実施しています。飲食店として空き店舗をリノベーションして開業する場合にも活用できます。

うきは市空き店舗等活用支援事業補助金（第2回）
実施機関	うきは市
対象者	市内の空き店舗等を活用して事業活動を行う法人・組合・創業予定者
上限補助額	最大100万円
補助率	1/2
対象経費	設備処分費・工事費・建物費
申請期間	2026年6月1日〜2026年6月29日

うきは市は観光資源が豊富で、インバウンド需要も高まっています。古民家カフェや地元食材を活かした飲食店として開業を考えている方にとって、特に魅力的な制度です。
公式ページ：うきは市空き店舗等活用支援事業補助金（公式）

北九州市｜繁華街エリア魅力向上・魅力発信支援補助金（第2期）

北九州市では、小倉エリアへのインバウンド誘客や若者集客を目的としたナイトタイムエコノミー促進のため、夜間イベントや情報発信企画への補助を行っています。飲食店が単独またはグループで実施するイベント・プロモーション事業が対象になり得ます。

北九州市繁華街エリア魅力向上・魅力発信支援補助金（第2期）
実施機関	北九州市
対象者	法人・組合・団体等（北九州市内）
上限補助額	最大100万円
補助率	初回：4/5、2回目：2/3、3回目：1/2
対象経費	専門家謝金・広告費・機械装置等費・人件費など
申請期間	2026年9月1日〜2026年9月30日

初回は補助率4/5と非常に高く、採算を取りながら新しい取り組みにチャレンジしやすい設計になっています。北九州市内で複数の飲食店が連携してイベントを企画するケースにも有効です。
公式ページ：北九州市繁華街エリア魅力向上・魅力発信支援補助金（公式）

北九州市｜生産性向上・賃金引上げ応援補助金（令和8年度）

北九州市では、厚生労働省の「業務改善助成金」と組み合わせて使える上乗せ補助金を設けています。業務改善助成金の交付決定を受け、事業場内最低賃金を引き上げた事業者に対し、北九州市独自の補助が追加されます。

北九州市生産性向上・賃金引上げ応援補助金（令和8年度）
実施機関	北九州市
対象者	北九州市内の中小企業・個人事業主・小規模事業者
補助率	2/10（上乗せ補助）
申請期間	2026年5月1日〜2027年3月5日

業務改善助成金（厚生労働省）は、最低賃金を引き上げながら設備投資を行う事業者に対して最大600万円を補助する国の制度です。北九州市内の飲食店はこれに本補助金を上乗せできるため、ダブル活用で資金負担をさらに軽減できます。
公式ページ：北九州市生産性向上・賃金引上げ応援補助金（公式）

大牟田市｜企業競争力強化促進補助金（令和8年度）

大牟田市では、生産性向上のためのデジタル化・設備導入を支援する補助金を実施しています。飲食店における厨房機器の更新、注文・会計システムの導入、在庫管理ソフトの導入などが対象になります。

大牟田市企業競争力強化促進補助金（令和8年度）
実施機関	大牟田市
対象者	大牟田市内の中小企業・個人事業主・社会福祉法人・医療法人・組合等
上限補助額	最大100万円
補助率	1/2
対象経費	機械装置等費・ソフトウェア購入費・委託費
申請期間	2026年5月11日〜2026年6月5日

公式ページ：大牟田市企業競争力強化促進補助金（公式）
合わせて読みたい：

国の補助金もあわせてチェック

福岡県・市町村の制度に加え、国が用意している以下の補助金・助成金も飲食店に広く活用されています。各制度の詳細は関連記事をご確認ください。

• 飲食業労働生産性向上支援補助金（農林水産省）：ロボット・ITシステム導入で最大500万円、補助率10/10（全額）。公募期間2026年4月1日〜5月29日（※現在公募中/終了間近）
• 小規模事業者持続化補助金：広告・店舗改装・設備投資など幅広く対応。最大250万円。従業員5人以下の小規模飲食店に特に使いやすい制度です。
• デジタル化・AI導入補助金2026（旧IT導入補助金）：券売機・POSシステム・予約管理ツールなどのITツール導入を支援。
• 中小企業省力化投資補助金：配膳ロボット・セルフレジ・自動調理機器などの省力化設備に最大1億円。
• 業務改善助成金（厚生労働省）：最低賃金引上げと設備投資をセットで実施した場合に最大600万円を助成。

申請のポイントと注意事項

補助金・助成金を活用する際に押さえておきたいポイントをまとめます。

①申請期限から逆算して早めに動く

補助金の申請には、書類作成・見積取得・商工会議所への相談など複数のステップがあります。申請締切の1〜2か月前には準備を始めるのが理想です。特に経営革新計画が必要な福岡県の制度は、計画策定から承認まで2か月程度かかります。

②複数の制度を組み合わせて活用する

国の補助金と県・市町村の補助金は、重複しない限り併用できる場合があります。たとえば、「小規模事業者持続化補助金」で広告宣伝費を補助してもらいながら、「福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金」で設備投資費用をカバーするといった活用が考えられます。ただし、同一経費への重複申請は原則として認められません。

③商工会議所・商工会への相談を活用する

福岡県内の商工会議所・商工会では、補助金申請のサポートを無料で行っています。事業計画書の書き方から経営革新計画の策定まで、専門の経営指導員がサポートしてくれます。補助金申請が初めての方は、まず窓口に相談することをお勧めします。

福岡県の飲食店向け補助金・助成金に関するよくある質問

飲食店でも補助金を申請できますか？

はい、申請できます。飲食店は「サービス業」に分類され、小規模事業者持続化補助金や各種設備投資系の補助金など、多くの制度で対象業種となっています。また、農林水産省の「飲食業労働生産性向上支援補助金」のように飲食業を特に対象とした制度も存在します。

個人事業主（一人飲食店）でも補助金を使えますか？

はい、使えます。今回紹介した福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金や経営革新・賃上げ緊急支援補助金、大牟田市の補助金などは、いずれも個人事業主が対象に含まれています。ただし、制度ごとに要件が異なるため、公式ページで確認するか、商工会議所・商工会にご相談ください。

経営革新計画とは何ですか？申請は難しいですか？

経営革新計画とは、新商品の開発・新サービスの提供・新たな販路開拓など「新事業活動」に取り組む計画書を都道府県知事に申請し、承認を受ける制度です。飲食店の場合、デリバリーの新規参入・テイクアウトの拡充・新業態への転換などが「新事業活動」として認められることが多くあります。商工会議所・商工会の経営指導員がサポートしてくれるため、初めての方でも取り組みやすい環境が整っています。

補助金は申請すれば必ずもらえますか？

いいえ、補助金には審査があり、採択されなかった場合は受け取れません。申請内容の審査（事業計画の妥当性・要件充足・費用対効果など）で落選することもあります。採択率を上げるためには、具体的な数値目標を含む事業計画書の作成や、商工会議所・補助金専門家のサポートを活用することが有効です。

補助金はいつもらえますか？すぐに手元に入りますか？

補助金は原則として「後払い」です。採択・交付決定を受けた後に事業を実施し、実績報告を提出して審査が完了してから振り込まれます。申請から受取まで1年程度かかることも珍しくありません。運転資金の確保とは別で考え、資金計画を立てた上で申請することが重要です。

複数の補助金を同時に申請・受給できますか？

同一の経費に対して複数の補助金を重複受給することは原則として認められていません。ただし、使途（対象経費）が異なる補助金であれば、複数制度を組み合わせて活用できるケースがあります。たとえば広告宣伝費は持続化補助金、設備購入費は生産性向上補助金といった使い分けが考えられます。詳しくは各補助金の公募要領を確認するか、専門家にご相談ください。

福岡市内の飲食店が使える市独自の補助金はありますか？

福岡市では、小規模事業者持続化補助金の「上乗せ補助」や、創業支援に関する独自制度が設けられていることがあります。また、商店街での開業を対象とした「空き店舗出店支援」も実施されています。最新情報は福岡市の公式ページや、福岡商工会議所（TEL: 092-441-2161）にお問い合わせください。

補助金の申請に専門家のサポートは必要ですか？

必須ではありませんが、活用することで採択率が上がりやすくなります。商工会議所・商工会では無料で相談・サポートを受けられます。また、中小企業診断士・行政書士などの専門家に依頼する場合は成功報酬型の料金体系が多く、採択されなければ費用がかからないケースもあります。補助金ポータルの無料相談窓口もぜひご活用ください。

賃上げを行わないと申請できない補助金が多いのはなぜですか？

政府・地方自治体が「物価上昇に見合った賃金引上げ」を重要政策として掲げているためです。補助金を通じて設備投資・生産性向上を実現し、その効果を従業員への賃上げという形で還元することを狙いとしています。福岡県の主要な補助金も、賃上げ額が大きいほど補助率・上限額が上がる設計となっています。

補助金の情報はどこで最新情報を入手できますか？

補助金の情報は頻繁に更新されます。最新情報は、各実施機関の公式ウェブサイト、福岡県庁・各市町村の産業振興窓口、商工会議所・商工会の掲示板や案内、そして補助金ポータルのメルマガ（無料登録）などで入手できます。メルマガ登録をしておくと、新制度・公募開始情報をいち早くキャッチできます。

まとめ

2026年の福岡県では、飲食店が活用できる補助金・助成金が県全域から市町村レベルまで充実しています。主なポイントを整理します。

• 福岡県中小企業生産性向上・賃上げ緊急支援補助金：最大2,250万円。DX推進センターへの事前相談が必要。申請は2026年6月9日まで。
• 福岡県中小企業経営革新・賃上げ緊急支援補助金：最大135万円。経営革新計画の承認が前提。第5次申請は2026年7月15日まで。
• うきは市空き店舗等活用支援事業補助金：最大100万円。空き店舗での開業・出店に最適。申請期間は2026年6月1日〜29日。
• 北九州市繁華街エリア魅力向上・魅力発信支援補助金：最大100万円。ナイトタイムイベント・インバウンド向け企画に活用可。申請は2026年9月。
• 大牟田市企業競争力強化促進補助金：最大100万円。デジタル化・設備導入に補助率1/2。申請は2026年6月5日まで。

どの制度も申請期限や要件があるため、「使えそう」と思ったら早めに行動することが採択への近道です。まずは商工会議所・商工会への相談か、補助金ポータルの無料相談窓口をご活用ください。

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